Katër përzierje të gatshme erëzash: për kebab derri e panceta, për pulë, për shaorma, sufllaqe e gjiro, dhe për bërxolla derri e viçi. E hidhni miksin në mish sipas dozës, pa e peshuar çdo erëzë më vete.
Showing 4 of 4 products
Showing 4 of 4 products
Doza dhe përdorimi
Mikset ndryshojnë sipas mishit për të cilin janë bërë dhe sipas dozës. Tabela tregon dozën që rekomandojmë dhe sa miks ju duhet për 10 kg mish.
| Miksi | Për çfarë mishi | Doza për 1 kg | Për 10 kg mish |
|---|---|---|---|
| Miks për sharoma | pulë, sufllaqe, gjiro | 20 g | 200 g |
| Miks erëzash për pulë | gatime dhe produkte me pulë | 20 g | 200 g |
| Miks erëzash për kebab | derr, panceta | 30 g | 300 g |
| Miks erëzash për biftek | bërxolla derri dhe viçi | sipas recetës | sipas recetës |
Për shaorma pule keni dy mundësi. Miksi për shaorma është miks i thatë, 20 g për kg, dhe shkon edhe për sufllaqe e gjiro. Nëse doni që mishi të qëndrojë në marinatë me vaj para pjekjes, Shawarma Marinade dozohet 70 g për kg pule.
Te mishi i grirë, përziejeni miksin mirë në gjithë masën para se ta formoni. Te bërxollat dhe copat e plota, fërkojeni mbi sipërfaqe, sepse erëza e thatë nuk depërton thellë në mish. Për miksin e biftekut doza varet nga receta juaj.
Për përbërësit dhe alergjenët e çdo miksi, na pyesni para porosisë. Marinatat me bazë vaji janë te marinatat vajore për mish, kurse tabelën me dozat e të gjitha produkteve e gjeni te erëzat dhe marinatat për mish.
Na tregoni për çfarë mishi ju duhet miksi dhe sa kg përgatitni në javë, dhe ju dërgojmë ofertë. Telefononi në +355 69 202 6314 ose na shkruani te Contact.
Përgjigje të shkurtra për Miks erëzash të thata. Për çdo pyetje tjetër, na kontaktoni.
Miksi për shaorma dhe miksi për pulë 20 g për kg, miksi për kebab 30 g për kg. Për miksin e biftekut doza varet nga receta.
Miksi për shaorma, me 20 g për kg. Shkon edhe për sufllaqe dhe gjiro. Nëse preferoni marinatë me vaj, Shawarma Marinate dozohet 70 g për kg pule.
Për mish derri dhe panceta, me 30 g për kg. Për 5 kg mish ju duhen 150 g miks.
Katër përzierje të gatshme erëzash: për kebab derri e panceta, për pulë, për shaorma, sufllaqe e gjiro, dhe për bërxolla derri e viçi. E hidhni miksin në mish sipas dozës, pa e peshuar çdo erëzë më vete.
A trusted name in Albania’s food processing industry since 1993, delivering quality, innovation, and reliable solutions for sustainable business growth.
