Marinatë Zaatar G19

Marinatë vajore me zaatar

Zaatar G19 është marinatë me bazë vaji, me aromë zaatar dhe shije lindore. Shkon me të gjitha llojet e mishit, nga pula te derri e viçi.

Çfarë është zaatar

Zaatar është përzierje erëzash e Lindjes së Mesme, që zakonisht ka trumzë, susam dhe sumak, me ndryshime nga një vend në tjetrin. Te kjo marinatë, përbërësit kryesorë janë piperi i kuq dhe thekoni i susamit.

Alergjeni: susam

Susami është një nga 14 grupet e alergjenëve që Rregullorja e BE-së 1169/2011 kërkon të theksohen në listën e përbërësve. Kur e përdorni këtë marinatë, shënojeni susamin në menu ose në etiketën e produktit tuaj dhe mbajeni mishin e marinuar të ndarë nga produktet që i shitni pa susam.

Doza: 75 g për kg mish

Për 6 kg mish ju duhen 450 g marinatë, për 40 kg 3 kg. Marinoni në frigorifer, në enë të mbuluar.

Marinatat e tjera janë te marinatat vajore për mish.

Na tregoni me çfarë mishi do ta përdorni marinatën Zaatar dhe sa kg në javë, dhe ju dërgojmë ofertë. Telefononi në +355 69 202 6314 ose na shkruani te Kontakt.