Nitrate (Aplikime të Veçanta për Qumështin)

Përdoren në varietete të veçanta djathi për të parandaluar prishjen bakteriale dhe për të ruajtur cilësinë.

Përdorimi në industri:

● Djathëra të fortë, djathëra specialë

● Siguron siguri ushqimore dhe zgjat jetëgjatësinë