Nitrat

Ruajtës që ndihmojnë në ruajtjen e ngjyrës së mishit, përmirësojnë shijen dhe parandalojnë rritjen bakteriale

Përdorimi në Industri:

● Mish i tharë, bacon, sallamë, proshutë

● Siguron siguri ushqimore dhe zgjat jetëgjatësinë në raft