Lidhës per djathë
Përbërës të përdorur për të stabilizuar teksturën e djathit, për të parandaluar humbjen e lagështirës dhe për të përmirësuar prerjen.
Përdorim në Industri:
● Djathëra të përpunuar, feta djathi, përhapëse
● Ruajnë teksturën dhe stabilitetin gjatë përpunimit
Kategori: Aditivë për bulmetë, Aditivë ushqimorë

