Kultura për Djathë dhe Kos
Baktere të dobishme esenciale për fermentimin e produkteve të qumështit, që përmirësojnë hijen, teksturën dhe stabilitetin e produktit.
Përdorim në Industri:
● Djathë, kos, djathë i bardhë (cottage cheese)
● Siguron fermentim dhe cilësi të qëndrueshme
Kategori: Aditivë për bulmetë, Aditivë ushqimorë

